Салат “Червоне Море” виглядає ефектно завдяки яскравому буряковому шару, а додавання сухофруктів та горіхів надає салату оригінального смаку. Ця страва точно стане улюбленою новинкою вашого столу у 2025-2026 роках!

Інгредієнти:

• Відварений буряк – 2–3 шт.
• Морква – 1 велика
• Родзинки – 50 г
• Чорнослив – 50 г
• Твердий сир – 100 г
• Волоські горіхи – 50 г
• Часник – 2 зубчики
• Майонез – 2–3 ст. л.
• Сіль – за смаком

Приготування:

Родзинки та чорнослив залийте окропом на пару хвилин, потім обсушіть. Моркву натріть на дрібній тертці і змішайте з підготовленими сухофруктами, додайте трохи майонезу – перший шар салату готовий.

Натертий сир змішайте з подрібненим часником і майонезом. Викладіть поверх моркви з сухофруктами, рівномірно розподіляючи масу.

Відварений і охолоджений буряк натріть на дрібній тертці, додайте подрібнені горіхи та трохи майонезу. Легко підсоліть і викладіть зверху.

Залиште салат на 10–15 хвилин, щоб шари об’єдналися. Можна прикрасити горіхами або сухофруктами для контрасту та апетитного вигляду.